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好久沒自己做巧克力火鍋了!
每次總覺得外面餐廳的巧克力火鍋不夠香濃,
於是利用假日,把那快長滿蜘蛛絲的巧克力專用鍋拿出來整理一下,
採買一些與巧克力很對味的水果如香焦、草莓、蘋果等,
還有餅乾、麵包及棉花糖也很受小朋友歡迎!
至於巧克力火鍋的原料與做法也很簡單,
巧克力適量、鮮奶油、伏特加或白蘭地少許,
將材料全部放置鍋中,以蠟燭小火,攪拌巧克力至融化,就可以開始享用囉!
我個人喜歡香蕉與草莓,尤其香蕉與巧克力真的天作之合,格外速配!
餅乾麵包也不錯吃,可來杯咖啡或茶,真是享福的享受喔!
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