Will & Eva's Wonderland

前陣子老妹去日本旅遊前，

給我一包COSTCO的韓式醬汁料理包，

提示我可以自己加菜，一人份的醬汁，量夠多，給兩個人用應該沒問題…..

我自己已經N年沒吃過料理包了，也忘了這件事，擱置在旁很久，

上星期，終於想到它，於是動手給它大變身一下….

首先要如何讓它變美味的韓式拌飯呢???

現在很流行五行料理，利用食物的各種顏色，代表五行，可以吃出健康!

例如:雞蛋是黃色、紅蘿蔔是紅色、海帶芽或香菇是黑色、小黃瓜是綠色，杏包菇或豆芽是白色…是不是整個感覺很營養、清爽健康無負擔?!

韓式拌飯的試食結果還不錯，辣味中帶點清爽，加上香菇的鮮甜，

不算太辣，連Will也敢吃喔!

至於家裡的老爺子，端著拌飯，只顧在電腦前吃了起來，

吃完後抬頭說，這是加泡菜嗎???

這…..這什麼回應嘛!!!!!!!!

【料理包大變身】韓式拌飯

材料: 小黃瓜、紅蘿蔔、雞蛋、豬肉片、金針菇、杏包菇、秀珍菇、韓式料理包(牌子我不知道，只知道是COSTO買的)，

做法:

1. 小黃瓜切絲，加鹽巴與香油調味備用
2. 雞蛋煎成蛋皮後切絲備用
3. 紅蘿蔔切絲，用水川燙後，加鹽巴與香油備用
4. 起鍋，加點油，將各種菇類爆香，加入料理包醬汁，最後在加入豬肉片
5. 以小缽碗裝適量的飯，先淋上加工過的醬汁，然後把所有配菜舖盤裝飾，最後再把肉片，香菇片點綴一下，簡單的韓式拌飯就大功告成囉。

Tips: 可惜家裡沒有石頭鍋，不然來個石鍋拌飯，有鍋巴香氣應該更優吧! 另外建議可以加海帶芽與豆芽，內容會更養豐富喔!